• 聊城风味有殊香 餐饮文化放异彩

      明清时期,聊城以其特殊的经济、文化和交通地位,我国饮食的南甜北咸、东辣西酸,也在这里际会沟通,相互影响,相互渗透,形成了以鲁菜为基础,而又融南北大..

  • 制作美味面点 传承传统文化

      蒙古族餐饮文化是蒙古族文化的重要组成部分,面食是蒙餐中的主要组成部分,独具蒙古风味的面点有果条、馓子、酥饼、蒙古包子、蒙古馅饼等等。然而随着经济的..

  • 传统餐饮仍是主流 互联网+餐饮市场仅占比4%

      颠覆、创新、增量……这些关键词频频出现在互联网餐饮创业者的路演中,虽说“互联网+餐饮”被炒得火热,不过传统餐饮仍是行业绝对主流。..

  • 中国传统大雪习俗吃什么

      “冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。老南京大雪进补爱吃..

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