• 三色蒸蛋

    三色蒸蛋配料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋调料:盐、鸡精、料酒、淀粉特色:三色协调,营养丰富。操作:1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中,在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、..

  • 冰糖燕窝

    冰糖燕窝原料:水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克制作过程:1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出..

  • 炒海瓜子

    炒海瓜子主料:海瓜子300克辅料:青辣椒,葱花调料/腌料:味精,油,花椒油,香油各适量制作过程海瓜子洗净,锅内放油,烧热放入葱花、海瓜子,海瓜子八成熟时,..

  • 清炖全鸡

    清炖全鸡材料:肥嫩母鸡1只1000克、精盐6克、味精3克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克做法:1.鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过2.鸡腹..

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