• 鱼式豆豉蒸排骨



    用料:小排、豆豉、糖、盐、姜、蒜、淀粉、干辣椒、料酒、二荆条辣椒、植物油

    鱼式豆豉蒸排骨的做法
    1.排骨成长段(小段适合炒,长段蒸起来完美),各种..

  • 口水鸡



    用料:鸡腿肉3个、熟花生少量、小红辣椒少量、麻辣油、红油、盐、醋、姜片

    口水鸡的做法
    1.鸡腿去骨头后抹上少量的盐包入姜片,放到锅里蒸熟
    2.晾凉后装..

  • 清汤螃蟹蛋



    主料:鸡蛋300克、鸭蛋350克、猪肉(肥瘦)150克
    辅料:虾米25克、香菇(干)20克、玉兰片100克、紫菜(干)5克
    调料:小葱10克、胡椒粉1克、味精2克、盐3克、..

  • 荷叶米粉鸡



    主料:鲜嫩雏鸡1000克、荷叶50克、米粉100克
    辅料:葱10克、姜10克、酱油10克、甜面酱20克、绍酒30克、精盐5克、芝麻油100克

    荷叶米粉鸡的特色:色泽红润..

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